湯浅まちごと醤油博物館「醤油味めぐり」

湯浅まちごと醤油博物館「会席料理」の食べ歩き

湯浅の街並をまち歩きガイドの
お話を聞きながら、
湯浅の醤油や金山寺味噌を使った
季節ごとの会席料理を
食べ歩く体験ツアー

(各料理は壱之膳から七之膳までを
お召し上がりいただきます。)

湯浅まちごと醤油博物館 まち歩きマップ
「湯浅美味いもん蔵」

弐之棟「岡正」

壱之膳先付

壱之膳
先付

弐之お凌ぎ

弐之膳
お凌ぎ

「湯浅美味いもん蔵」

参之棟「にしぐら」

壱之膳先付

参之膳
焼き物

弐之お凌ぎ

四之膳
八寸(旬菜)

弐之お凌ぎ

伍之膳
炊き合わせ

「湯浅美味いもん蔵」

六之棟「立石茶屋」

壱之膳先付

六之膳
御飯

弐之お凌ぎ

七之膳
水物

2018年 春メニュー

和歌山県内の季節の食材を使用

和食 監修

北新地 弧柳 松尾 慎太郎

北新地 弧柳 (こりゅう)

ミシュランガイド京都・大阪2018
☆ ☆ ☆(最高評価)

松尾 慎太郎 Shintaro Matsuo

19歳から12年間、浪速割烹「喜川」で修業し、24歳で最年少板長に。
独立準備期間中に、居酒屋「キッチン和」(3カ月)、「仏蘭西懐石 星家」(1年2カ月)など異ジャンルの店でも経験を積み、09年に自店をオープン。

ツアー内容

出発曜日 毎週(金)・(土)・(日)
出発時間 1日3回(10:00発・12:00発・14:00発)
所要時間 約1時間30分
料金 お一人 3,000円
行程 【壱之棟】湯浅美味いもん蔵(集合・出発)=〈まち歩きガイドのお話とともに江戸の街並散策〉=【弐之棟】岡正(壱之膳・弐の膳を試食)=〈まち歩きガイドのお話とともに江戸の街並散策〉=【参之棟】にしぐら(参之膳・四之膳・伍之膳の試食)=【四之棟】角長職人蔵(見学)=【伍之棟】手造り醤油資料館(見学)=【六之棟】立石茶屋(六之膳・七之膳の試食)=〈お帰りの道順をご誘導〉=湯浅美味いもん蔵(終了)
※料理内容は、変更となる場合がございますので、予め、ご了承下さい。
最少催行人数 10名
QRコード 湯浅まちごと醤油博物館「会席料理」の食べ歩きツアー

【集合・出発】湯浅美味いもん蔵(和歌山県有田郡湯浅町湯浅2708-5)

お申込み

※4月中は、12:00発・14:00発の2回です。

2018年4月

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お電話でのお申込み・お問い合わせ

中紀バス観光社
TEL:0738-24-1110まで